日立の過熱水蒸気オーブンレンジ『ヘルシーシェフ』の新型MRO-S8Eと、旧型MRO-S8Dを比べてます。
新旧は何が違う?

新型
まだ発売されてません。
旧型
ちなみに1つ上のクラスであるフラグシップモデルの新旧も比較してます。
旧型MRO-W1Cはだいぶお値段下がっているので、一見の価値ありだと思いますよ。
目次
日立のヘルシーシェフMRO-S8DとMRO-S8Eの違いは?
※性能を比べてみて優れている方を赤文字にしています。
| 旧型 MRO-S8D | 新型 MRO-S8E | |
|---|---|---|
| タイプ | 過熱水蒸気 オーブンレンジ | 過熱水蒸気 オーブンレンジ |
| 総庫内容量 | 31L | 31L |
| センサー | 重量センサー 蒸気・温度センサー | 重量センサー 蒸気・温度センサー |
| レンジ | 出力100〜1000W※1 2品同時あたため スチームレンジ レンジ発酵 | 出力100〜1000W※1 複数同時あたため(4品) スチームレンジ レンジ発酵 |
| オーブン | 温度100~210・250℃※2 上下ヒーター式 上下平面ヒーター 段数1段 発酵30〜45℃ | 温度100~210・250℃※2 上下ヒーター式 上下平面ヒーター 段数1段 発酵30〜45℃ |
| グリル | 出力1,210W 上下平面ヒーターグリル | 出力:1,210W 上下平面ヒーターグリル |
| スチーム | カップ式 | 給水タンク式 |
| レシピ数 | 150 | 154 |
| メニュー | オートメニュー:118 らくらくプレート焼き:26 ボウルメニュー:28 スピードメニュー:26 ノンフライ:8 リベイク(時間手動設定) | オートメニュー:130 らくらくプレート焼き:26 ボウルメニュー:38 スピードメニュー:25 ノンフライ:8 リベイク(時間手動設定) |
| お手入れ | 外して丸洗いテーブルプレート 汚れを落としやすい庫内側面・背面 お手入れしやすい平面グリルヒーター お手入れコース(脱臭) | 外して丸洗いテーブルプレート 汚れを落としやすい庫内側面・背面 お手入れしやすい平面グリルヒーター お手入れコース(脱臭・水抜き) |
| 便利 | 背面 壁ピッタリ 白熱球庫内灯×1灯 | 背面 壁ピッタリ 白熱球庫内灯×1灯 |
| 操作パネル | 液晶(バックライト付) 料理ボタン リベイクボタン お手入れ | 液晶(バックライト付) 簡単レンジボタン リベイクボタン 飲み物ボタン プレート焼きボタン |
| 付属品 | 外して丸洗いテーブルプレート メニューシール スチーム小皿 | 外して丸洗いテーブルプレート メニューシール |
| 消費電力 | オーブン:最高1,240W グリル:最高1,240W レンジ:最高1,450W | オーブン:最高1,240W グリル:最高1,240W レンジ:最高1,450W |
| 庫内サイズ | 幅401×奥344×高218mm | 幅401×奥344×高218mm |
| 外形サイズ | 幅487×奥430×高365mm | 幅487×奥430×高365mm |
| 本体重量 | 約15.0kg | 約15.5kg |
| カラー | K:ブラック W:ホワイト | K:ブラック W:ホワイト |
| 発売日 | 2025年8月9日 | 2026年9月12日 |
| 価格※3 | 77,000円ぐらい ↓ 42,000円ぐらい | – |
※1:手動・自動ともに最大3分間。自動で切り替わるのはオートメニューの一部のみ
※2:250℃は約5分間のみ、その後210°に切り替わる
※3:2026年8月27日時点
旧型MRO-S8Dから新型MRO-S8Eになって、『複数同時あたため(4品)』と『給水タンク式』に対応したのが注目の違いです。
- 『複数同時あたため(4品)』になった
- 『給水タンク式』になった
- メニュー数が増えた
- レシピ数が増えた
- お手入れコースが増えた
- 操作ボタンが増えた
- 付属品が変わった
- 本体重量が500g重くなった
それぞれの変更点について詳しくみていきます。
新型は『給水タンク式』に戻りました。

『複数同時あたため(4品)』になった

MRO-S8D:2品同時あたため
MRO-S8E:複数同時あたため(4品)
新型MRO-S8Eでは『複数同時あたため』が、4品まで対応しました。
冷凍・冷蔵を混ぜて温められますが、冷凍品は左に置くというルールがあります。
また1品あたり300gまでで、合計800gまで温めることができます。
『給水タンク式』になった

MRO-S8D:カップ式
MRO-S8E:給水タンク式(ボイラー式)
新型MRO-S8Eになって、『給水タンク式(ボイラー式)』に戻りました。
給水タンクに水を入れておけば、必要に応じてスチームが吹き出ます。
一方で旧型MRO-S8Dは『カップ式』なので、カップに水を入れておくというアナログなもの。

ですので新型と旧型では、スチームの出るタイミングとか量がかなり違うのでは?と思います。
『給水タンク式(ボイラー式)』の方が、スチームをうまく扱えてそうですね。
メニュー数が増えた

MRO-S8D:オートメニュー:118,らくらくプレート焼き:26,
ボウルメニュー:28,スピードメニュー:26,ノンフライ:8
MRO-S8E:オートメニュー:130,らくらくプレート焼き:26,
ボウルメニュー:38,スピードメニュー:25,ノンフライ:8
新型MRO-S8Eは、メニュー数が増えました。
オートメニューが12、ボウルメニューが10増えてます。

ボウルメニューは『わがやのアレンジ料理』に対応したぶん増えたようですね。
好きな食材をボウルにまとめて入れれば、冷凍・冷蔵・常温に関係なく調理できます。

また『快速解凍』メニューにも対応し、300gまでの冷凍肉をラップのまま解凍します。
スチーム解凍はラップを外さないとなので、便利に使い分けできそうですね。
レシピ数が増えた

MRO-S8D:レシピ数150
MRO-S8E:レシピ数154
新型MRO-S8Eでは、レシピ数が4つほど増えてます。
ちなみにレシピを実現するために、ボタン押して選ぶのがメニュー(メニュー番号)。
新型MRO-S8Eのレシピは、日立の公式レシピ集に載ってます。
お手入れコースが増えた

MRO-S8D:お手入れコース(脱臭)
MRO-S8E:お手入れコース(脱臭・水抜き)
新型MRO-S8Eは『給水タンク式(ボイラー式)』のため、『お手入れコース(水抜き)』が増えてます。
このコースは給水用のパイプに残った水を抜くもの。
操作ボタンが増えた

MRO-S8D:料理ボタン,リベイクボタン,お手入れボタン
MRO-S8E:簡単レンジボタン,リベイクボタン,飲み物ボタン,プレート焼きボタン
新型MRO-S8Eになって、新たに『簡単レンジ』『飲み物』『プレート焼き』のボタンが加わってます。
ただし旧型MRO-S8Dにあった『料理』『お手入れ』はなくなりました。
付属品が変わった

MRO-S8D:スチーム小皿
MRO-S8E:-
新型MRO-S8Eは『給水タンク式(ボイラー式)』なので、『給水タンク』が備わってます。
一方で旧型MRO-S8Dは、『スチーム小皿』が付属してます。
本体重量が500gほど重くなった
MRO-S8D:約15.0kg
MRO-S8E:約15.5kg
新型MRO-S8Eは500gほど重くなって約15.5kgになりました。
給水タンクとか、つゆ受けカバーがある分だと思います。
以上が違いでした。

日立ヘルシーシェフMRO-S8DとMRO-S8Eはどちらがオススメ?
日立ヘルシーシェフの旧型MRO-S8Dと新型MRO-S8Eはどちらがオススメかまとめています。
旧型MRO-S8Dがオススメの人
- コスパ重視
- カップ式が良さそう
旧型MRO-S8Dは、お値段がとっても魅力。
またスチームは『カップ式』の方が良い人もこちら。
型落ちになった旧型MRO-S8Dは、コスパに優れますね。
コスパに優れる旧型
さらに1世代前のMRO-S8CAとも比較してます。
大きな性能差がなく、しかも『給水タンク式(ボイラー式)』。
お値段次第でMRO-S8CAは狙い目だと思いますよ。
新型MRO-S8Eがオススメの人
- 4品同時にあたためたい
- 『給水タンク式』のスチームが良い
- 『わがやのアレンジ料理』を使いたい
- ラップのままお肉を解凍したい
新型MRO-S8Eは、4品同時あたために対応しました。
冷凍・冷蔵・常温をまぜて、一度にご飯、おかず、汁物を用意できるのは楽。
またメニュー数も増え、アレンジしたボウルメニューを楽しめます。
ラップのまま『快速解凍』もできます。
何よりスチームは『給水タンク式』の方が、期待が高まりますよね。
お値段的にOKでしたら、新型MRO-S8Eが魅力です。
性能UPした新型
まだ発売されてません。
まとめ:日立のヘルシーシェフでプロの腕前
日立のヘルシーシェフの旧型MRO-S8Dと新型MRO-S8Eを比べました。
新型MRO-S8Eは『4品同時あたため』や『給水タンク式』、新しいメニューが魅力です。
ヘルシーシェフの特徴であるスチームは、やはり『給水タンク式』が良さそうですね。
ただコスパを考えたら、旧型MRO-S8Dも悪くありません。あるいはさらに前のMRO-S8CAも良いかも。
いずれにしろヘルシーシェフなら、お料理の腕が上がりそうです。
型落ちも良さそう!

性能UPした新型
まだ発売されてません。
コスパに優れる旧型
さらに前のMRO-S8CAについて



