東芝の真空圧力IHジャー『炎匠炊き』の新型RC-10HGXと旧型RC-10HGAを比べてます。
標準モデルは新旧どっちが良い?

新型
まだ発売されてません。8月予定
旧型
目次
炎匠炊きRC-10HGXとRC-10HGAを比較
※性能を比べて優れている方を赤文字にしてます。
| 新型 RC-10HGX | 旧型 RC-10HGA | |
|---|---|---|
| 炊き技 | 炎匠炊き | 炎匠炊き |
| 炊飯機能 | 匠の追い炊き 真空ひたし 追い真空 | 匠の追い炊き 真空ひたし 追い真空 甘みプログラム 香りプログラム |
| 炊飯容量 | 5.5合 | 5.5合 |
| 内釜 | 銅かまど丸釜 銅コート ダイヤモンドチタンコート 丸底60° 釜底厚み:5mm 釜底WAVE:7本 | 銅かまど丸釜 銅コート ダイヤモンドチタンコート 丸底60° 釜底厚み:5mm 釜底WAVE:7本 |
| 内蓋 | ステンレス 外しやすい内ぶた | ステンレス 外しやすい内ぶた |
| 圧力 | 真空 1.1気圧(圧力可変) | 真空 1.2気圧(圧力可変) |
| 炊飯コース | 極匠 匠炊き(5通り) 銘柄(5種) そくうま エコ炊飯 おかゆ 炊込み 少量 お弁当 冷凍ごはん 白米玄米混合(3通り) (玄米)匠炊き (玄米)おかゆ (玄米)そくうま 麦ご飯 雑穀米 | 極匠 匠炊き(5通り) 銘柄(5種) そくうま エコ炊飯 おかゆ 炊込み 少量 冷凍ごはん うるつや古米 白米玄米混合(3通り) (玄米)匠炊き (玄米)おかゆ (玄米)そくうま 麦ご飯 雑穀米 |
| 調理コース | ゆで卵 半熟卵 温泉卵 | ゆで卵 半熟卵 温泉卵 |
| 保温機能 | 真空保温:白米40時間 (エコ炊飯・白米玄米混合・玄米・麦ご飯・雑穀米:12時間) できたて保温:12時間 | 真空保温:白米40時間 (エコ炊飯・白米玄米混合・玄米・麦ご飯・雑穀米:12時間) できたて保温:12時間 |
| 便利機能 | 炊き上がり残時間表示 予約メモリー数:2 | 炊き上がり残時間表示 予約メモリー数:2 |
| 衛生面 | お手入れ点数:2 クリーニングコース 抗菌フックボタン | お手入れ点数:2 クリーニングコース 抗菌フックボタン 乾燥コース |
| パネル | グレー液晶 | グレー液晶 |
| 消費電力 | 1420W | 1420W |
| 消費電力量 | [炊飯1回] エコ炊飯:172.6Wh 匠炊き:178.8Wh [保温1時間] エコ炊飯:13.9Wh | [炊飯1回] エコ炊飯:172.6Wh 匠炊き:192.6Wh [保温1時間] エコ炊飯:13.9Wh |
| サイズ | 幅248×奥326×高220mm ふた開時:高433mm | 幅248×奥326×高220mm ふた開時:高433mm |
| 本体重量 | 約5.3kg | 約5.3kg |
| コード長 | 1m | 1m |
| カラー | グランブラック グランホワイト | グランブラック ミルキーホワイト |
| 付属品 | 抗菌しゃもじ(自立式) 計量カップ | 抗菌しゃもじ(自立式) 計量カップ |
| 内釜保証 | 3年 | 3年 |
| 保証期間 | 1年 | 1年 |
| 発売日 | 2025年8月 | 2026年8月 |
| 価格※1 | 50,000円ぐらい ↓ 36,000円ぐらい | – |
※1:2026年6月16日時点
旧型RC-10HGXと新型RC-10HGAの注目の違いは、炊飯工程が2つ増えたこと、圧力が上がったことです。
- 『甘みプログラム』工程が加わった
- 『香りプログラム』工程が加わった
- 圧力が1.2気圧に高まった
- 『うるつや古米』メニューが増えた
- 『乾燥コース』が搭載された
- 『お弁当』メニューがなくなった
- 『匠炊き』の消費電力が増えた
1つ1つの違いについて詳しくみていきます。
新型の方が美味しく炊けそう!

『甘みプログラム』工程が加わった

RC-10HGX:-
RC-10HGA:甘みプログラム
新型RC-10HGAでは、『甘みプログラム』が加わりました。
甘みを引き出す工程を長くすることで、甘みが約30%もUPしたそうですよ。
『香りプログラム』工程が加わった

RC-10HGX:
RC-10HGA:
新型RC-10HGAでは、『香りプログラム』も加わりました。
蒸らしにおいて、圧力と温度をコントロールして香りを引き立てます。
炊飯器のふたを開けるのが楽しみですね!
圧力が1.2気圧に高まった

RC-10HGX:1.1気圧(圧力可変)
RC-10HGA:1.2気圧(圧力可変)
新型RC-10HGAでは、圧力が1.2気圧になりました。
より高温・高圧になり、甘みやもっちり感が増すはず。
圧力IHジャーにおいて、圧力が高まるのはメリットしかありません。
『うるつや古米』メニューが増えた

RC-10HGX:
RC-10HGA:うるつや古米
新型RC-10HGAには『うるつや古米』コースが新たに加わりました。
真空技術を使って、古米をも美味しく炊き上げます。
『乾燥コース』が搭載された

RC-10HGX:-
RC-10HGA:乾燥コース
新型RC-10HGAには『乾燥コース』が搭載されました。
洗い終わった内ぶたや内釜を、濡れたまま炊飯器に戻して乾燥できます。
内ぶたや内釜ってスペース取るから、すぐ戻せると便利ですよね。
ここからは新型のイマイチな点
『お弁当』コースがなくなった

RC-10HGX:お弁当
RC-10HGA:-
新型RC-10HGAからは『お弁当』コースがなくなってます。
レンジで温めても美味しいご飯を炊くためのコースでした。
『匠炊き』の消費電力が増えた
RC-10HGX:[炊飯1回]エコ炊飯172.6Wh, 匠炊き178.8Wh
RC-10HGA:[炊飯1回]エコ炊飯172.6Wh, 匠炊き192.6Wh
新型RC-10HGAになって、『匠炊き』の1回あたりの消費電力量が増えてます。
14Whほど増えたので、電気代にすると1時間あたり約0.43円増えました。
でもこれぐらいなら気になりませんね。
以上が違いとなります。

炎匠炊きRC-10HGAとRC-10HGXはどちらがオススメ?
東芝の『炎匠炊き』の旧型RC-10HGXと新型RC-10HGAは、どちらがオススメかまとめてます。
旧型RC-10HGAがオススメの人
- お値段優先
- 『お弁当』コースを使いたい
旧型RC-10HGAは、お値段がかなりお得です。
『炎匠炊き』シリーズを安く手に入れるならこちら。
また『お弁当』コースがあるのも、お弁当の人には嬉しいですね。
型落ちとなった旧型RC-10HGAは、狙い目だと思います。
お買得な旧型
さらに1つ前のRC-10HGWとも比較してます。
ただし価格差が小さいので、RC-10HGXの方が良いのではと思います。
新型RC-10HGXがオススメの人
- より美味しいご飯を炊きたい
- 古米も美味しく食べたい
- 内蓋や内釜はすぐ乾燥させたい
新型RC-10HGXの方が、美味しく炊けます。
2つの炊飯工程が加わり、さらに圧力も1.2気圧に高まりました。
また『乾燥コース』で、内蓋や内釜をすぐに乾燥できるのも便利。
より美味しいご飯を食べたいなら、新型RC-10HGXが魅力ですね。
より美味しい新型
まだ発売されてません。8月予定
まとめ:真空技術がすごい炎匠炊き!
東芝の真空圧力IHジャー『炎匠炊き』の旧型RC-10HGXと、新型RC-10HGAを比べました。
旧型RC-10HGAは、『炎匠炊き』シリーズなのにお買い得なのが魅力。
でもとことん美味しいご飯を求めるなら、炊飯工程が進化した新型RC-10HGXが良さそうです。
真空水によるご飯はハリツヤが違うそうなので、大きく期待しちゃいますね。
真空圧力IHってネーミングも良い!

美味しくなった新型
まだ発売されてません。8月予定
お買得な旧型

