パナソニックの可変圧力IHジャーのSR-N510EとSR-N310Eを比較してます。
グレードの違う『おどり炊き』は、何が違ってどちらがオススメかまとめました。
- ハイグレードモデル：SR-N510E
- ベーシックモデル：SR-N310E
実はかなり違いがある？
ハイグレードモデル
ベーシックモデル
またそれぞれの型落ち品、SR-N510DとSR-N310Dについても比較してます。
目次
おどり炊きSR-N310EとSR-N510Eを比較
※性能を比べてみて優れている方を赤文字にしています。
| ベーシック SR-N310E  | ハイグレード SR-N510E  | |
|---|---|---|
| 炊飯容量 | 0.5～5.5合 | 0.5～5.5合 |
| 炊き方 | おどり炊き | おどり炊き |
| 加熱方式 | 大火力包み加熱 急減圧バルブ | 大火力包み加熱 急減圧バルブ |
| 内釜 | 備長炭釜 備長炭ハードコート 釜厚：約1.6mm 洗米OK | ダイヤモンド竃釜 遠赤ダイヤモンドハードコート 底面ディンプル：3列 釜厚：2.2mm 洗米OK |
| 炊飯米選択 | 白米 無洗米 雑穀米 玄米 | 白米 無洗米 雑穀米 玄米 金芽ロウカット玄米 麦ごはん 発芽玄米・分づき米・胚芽米※1 もち米 |
| 炊飯メニュー | 食感炊き分け (ふつう、かため、やわらか、もちもち) エコ炊飯 高速 少量 おかゆ 炊込み おこわ | 食感炊き分け (ふつう、かため、やわらか、もちもち) エコ炊飯 高速 冷凍用 少量 すし・カレー おかゆ 炊込み おこわ |
| 美味しさ | 加圧追い炊き 浸し米炊飯 旨み熟成浸水 | 加圧追い炊き 浸し米炊飯 旨み熟成浸水 うまみ循環タンク(ふた内蔵) |
| 保温 | うるおい保温(24時間) 保温経過時間表示 あつあつ再加熱 | うるおい保温(24時間) 保温経過時間表示 あつあつ再加熱 |
| 便利機能 | 予約タイマー(2メモリ) 炊飯残時間表示 静音化設計 りれき呼び出し機能 | 予約タイマー(2メモリ) 炊飯残時間表示 天面開閉ボタン 静音化設計 りれき呼び出し機能 内釜見やすい水位線 |
| 清掃 | 2点(内釜/ふた加熱板) ふた加熱板(食洗機対応) ステンレスクリアフレーム 圧力お手入れ（クリーニング）機能 | 2点(内釜/ふた加熱板) ふた加熱板(食洗機対応) フラット天面パネル ステンレスクリアフレーム 圧力お手入れ（クリーニング）機能 |
| 操作 | グレー液晶 | グレー大型液晶 |
| 定格消費電力 | 1120W | 1200W |
| 1回消費電力量 | 158Wh ※2 | 165Wh ※2 |
| 年間消費電力量 | 86.0Wh | 77.5Wh |
| 保温消費電力量 | 18.6Wh | 11.7Wh |
| サイズ | 幅24×奥37.7×高22.4cm 蓋開け高さ43.1cm | 幅24.7×奥33.3×高23.7cm 蓋開け高さ47cm |
| 重量 | 約5.4kg | 約6.1kg |
| 付属品 | 立つしゃもじ 計量カップ | 立つしゃもじ 計量カップ |
| 保証 | 本体1年 内釜コート3年 | 本体1年 内釜コート3年 |
| カラー | -W：ホワイト -K：ブラック | -W：ホワイト -K：ブラック |
| 発売日 | 2026年6月1日 | 2026年6月1日 |
| 価格※2 | 33,000円ぐらい | 43,500円ぐらい |
※1：雑穀米で炊くことができる
※2：エコ炊飯のとき
※3：2026年4月25日時点
- ベーシックモデル：SR-N310E
- ハイグレードモデル：SR-N510E
SR-N310EとSR-N510Eの注目の違いは、内釜と『うまみ循環タンク』です。
- SR-N510Eの方が内釜がよい
- SR-N510Eの方は『うまみ循環タンク』あり
- SR-N510Eの方が炊飯米と炊飯メニューが多い
- SR-N510Eの方は『フラット天面パネル』
- SR-N510Eの方は『グレー大型液晶』
- サイズと重量が違う
- 消費電力量が違う
それぞれの違いについて詳しくみていきます。
内釜の違いは、味にも影響しそう！
SR-N510Eの方が内釜がよい
SR-N310E：備長炭釜、備長炭ハードコート、約1.6mm
SR-N510E：ダイヤモンド竃釜、遠赤ダイヤモンドハードコート、底面ディンプル：3列、釜厚：2.2mm
ハイグレードモデルSR-N510Eの内釜は『ダイヤモンド竃釜』。
蓄熱性のセラミックス→発熱性のステンレス・アルミ→熱伝導が最高のダイヤモンドが使われてます。
このダイヤモンド微粒子から生まれる泡と、鍋底のディンプル（くぼみ）にる泡が対流を促します（↓参考）。
ベーシックモデルSR-N310Eの内釜は、備長炭入りのコーティング。
備長炭による遠赤により、お米の芯まで熱をしっかり伝えます。
どちらの内釜も優れた特長がありますが、もう1つ比べておきたいのが釜の厚み。
厚い方が高温をキープでき、お米に熱が均一に伝わります。
これがご飯の甘みやふっくらさ、ムラの少なさに繋がりますよ。
SR-N510Eの方は『うまみ循環タンク』あり
SR-N310E：-
SR-N510E：うまみ循環タンク
ハイグレードモデルSR-N510Eは『うまみ循環タンク(※)』が備わってます。
※SR-N510Eの蒸気が噴き出るパーツ内部にあります。
炊飯時にこのタンクにおねば（お米の旨み成分）を溜め、蒸らすときにスチームで内釜に還元して旨みを増します。
この『うまみ循環タンク』は10年以上前からあって、『おどり炊き』の特徴ともいえるもの。
なぜかベーシックモデルSR-N310Eには採用されてません。
SR-N510Eの方が炊飯メニューが多い
SR-N310E：-
SR-N510E：金芽ロウカット玄米、麦ごはん、発芽玄米・分づき米・胚芽米、もち米、冷凍用、すし・カレー
ハイグレードモデルSR-N510Eは、炊飯米と炊飯メニューが多いです。
特に『冷凍用』と『すし・カレー』メニューがあるのは魅力。
『冷凍用』は再加熱したときに美味しく食べられるよう、調整されているそうですよ。
『すし・カレー』もほどよく固めに炊けるみたいです。
まとめ炊きして冷凍したり、カレーを作る機会が多いならピッタリですね。
SR-N510Eの方は『フラット天面パネル』
SR-N310E：-
SR-N510E：フラット天面パネル
ハイグレードモデルSR-N510Eは天面がフラットになってます。
フラットの方が拭き掃除しやすそうですね。
ただSR-N310Eも、わりとフラットな気がしますけど。
SR-N510Eの方は『グレー大型液晶』
SR-N310E：グレー液晶
SR-N510E：グレー大型液晶
ハイグレードモデルSR-N510Eは、グレー液晶が大きめです。
もちろん大きい方が見やすいですよね。
サイズと重量が違う
SR-N310E：幅24×奥37.7×高22.4cm(蓋開け43.1cm)、約5.4kg
SR-N510E：幅24.7×奥33.3×高23.7cm(蓋開け47cm)、約6.3kg
2つの炊飯器は形状が違うのですが、比べるとハイグレードモデルSR-N510Eの方がややコンパクト。
ただし蓋開けの高さが47cmあるので、設置スペースには注意です。
重量については、ベーシックモデルSR-N310Eの方が1.1kgほど軽いです。
消費電力量が違う
SR-N310E：炊飯158Wh/回、保温18.6Wh、年間86.0kWh
SR-N510E：炊飯165Wh/回、保温11.7Wh、年間77.5Wh
ハイグレードモデルSR-N510Eの方が、全体での消費電力量は少なくなってます。
年間目安で8.5kWhほどの差。
でもこれ電気代にすると、わずか264円の違いです。
消費電力量の違いについては、気にしなくて良いと思います。
違いは以上となります。
おどり炊きSR-N310EとSR-N510Eはどちらがオススメ？
パナソニックの『おどり炊き』SR-N310EとSR-N510Eは、どちらがオススメかまとめています。
ベーシックモデルSR-N310Eがオススメの人
- 価格重視
- 軽い方が良い
ベーシックモデルSR-N310Eの方が、お値段は買い求めやすいです。
1.1kgほど軽いのもメリット。
やや劣る面はあるものの、最高級の『おどり炊き』シリーズですから期待できます。
お値段優先で、ベーシックモデルSR-N310Eを選ぶのもありですね。
ベーシックモデル
ハイグレードモデルSR-N510Eがオススメの人
- なるべく美味しく炊き上げたい
- 冷凍用、カレー用にご飯を炊くことが多い
- 大型液晶じゃないと見えにくい
ハイグレードモデルSR-N510Eの方が、ご飯が美味しく炊けます。
ダイヤモンド竃釜と『うまみ循環タンク』によって、甘みと旨味のあるふっくらご飯が期待できますね。
炊飯メニューも多く、冷凍用やカレー用のご飯を炊けるのも便利。
あとは大型液晶だから見やすいのもメリット。
お値段OKでしたら、ハイグレードモデルSR-N510Eが魅力ですよね。
ハイグレードモデル
また1つ前のSR-N510Dとも比べてます。
炊飯だけみれば、SR-N510Dでも十分納得できるかなと思います。
まとめ：SR-N310EとSR-N510Eはどっちが狙い目？
パナソニックの可変圧力IHジャー炊飯器のSR-N310EとSR-N510Eを比べました。
- ベーシックモデルSR-N310E
- ハイグレードモデルSR-N510E
価格重視でのベーシックモデルSR-N310Eも悪くありません。
ですが美味しいご飯にこだわりたいなら、ハイグレードモデルSR-N510Eが魅力。
他にも炊飯メニューが多かったり、大型液晶だったり。
ご飯好きとしては、やっぱりハイグレードモデルに惹かれるんじゃないでしょうか。
甘みや旨みが高評価の『おどり炊き』は、ぜひ試してみたいですね。
ご飯にはトコトンこだわりたい♪
ハイグレードモデル
ベーシックモデル
またそれぞれの型落ち品、SR-N310DとSR-N510Dの比較もしてます。
これらでも十分美味しく炊けそうですよ。